برگزاری بحث کارشناسی درباره گندم/ صحبت های کارشناسی دکتر زندیان

امشب در گروه واتساپی «صدای کشاورز»، یک بحث کارشناسی و تخصصی در حوزه گندم برگزار شد که در آن دکتر زندیان، کارشناس برجسته این حوزه، به تشریح چالش‌ها و راهکارهای مرتبط با تولید و قیمت‌گذاری گندم پرداخت. این نشست به منظور تبادل نظرات و تجربیات میان کارشناسان و بهره‌برداران کشاورزی برگزار گردید و فرصتی برای بررسی مسائل مهم و راه‌های بهبود شرایط کشاورزی فراهم کرد.

دکتر زندیان، ضمن ابراز خرسندی از پیوستن به جمع فرهیخته گروه «صدای کشاورز»، با بیان دلایل لزوم افزایش قیمت گندم در کشور، گفت: «افزایش هزینه‌های تولید، شامل بذر، کود، سموم، سوخت، و دستمزد کارگران، به طور مستمر در حال افزایش است. اگر قیمت خرید تضمینی گندم متناسب با این هزینه‌ها نباشد، انگیزه تولید کاهش می‌یابد.» همچنین ایشان به تأثیر نرخ تورم عمومی بر هزینه‌های تولید اشاره کرد و افزود: «اگر قیمت گندم به‌روزرسانی نشود، کشاورز عملاً با ضرر مواجه خواهد شد.»

در ادامه، دکتر زندیان به چگونگی کاهش قاچاق گندم از طریق افزایش قیمت این محصول پرداخت و تصریح کرد: «کاهش فاصله قیمت داخلی و خارجی زمانی که قیمت داخلی کمتر از قیمت کشورهای همسایه باشد، انگیزه بالایی برای قاچاق ایجاد می‌کند. با افزایش قیمت و جذابیت فروش قانونی، می‌توانیم نیاز به فروش غیرقانونی را کاهش دهیم.»

ایشان همچنین به تأثیرات عدم همخوانی قیمت گندم با هزینه‌های واقعی بر معیشت کشاورزان پرداخت و گفت: «عدم تناسب قیمت گندم با هزینه‌ها می‌تواند به افزایش فقر روستایی، عدم توان در سرمایه‌گذاری مجدد و ترک حرفه کشاورزی منجر شود. این مسأله می‌تواند به چرخه‌ای منجر شود که کشاورزان را به سمت فقر و ناامیدی سوق دهد.»

دکتر زندیان با تأکید بر اهمیت افزایش قیمت گندم و تأثیر آن بر بهبود بهره‌وری و عملکرد کشاورزان، گفت: «افزایش درآمد ناشی از فروش گندم می‌تواند کشاورزان را ترغیب کند تا در تولید سرمایه‌گذاری کنند و از تکنولوژی‌های نوین استفاده نمایند.»

وی همچنین بر لزوم همکاری و هم‌افزایی بین کشاورزان و نهادهای دولتی تأکید کرد و پیشنهاداتی را برای بهبود وضعیت کشاورزان مطرح کرد. از جمله این پیشنهادات می‌توان به اجرای قراردادهای پیش‌خرید و ارائه حمایت‌های مالی و فنی به کشاورزانی که به روش‌های پایدار تولید پایبند هستند، اشاره کرد.

دکتر زندیان به مقایسه وضعیت کشاورزی در استان‌های مختلف اشاره کرد و گفت: «استان‌هایی که تشکل‌های منسجم و فعالیت‌های گروهی قوی دارند، نسبت به استان‌های دیگر موفق‌تر عمل کرده‌اند. به عنوان مثال، استان فارس با داشتن اتحادیه‌های قوی و عملکرد بالای مکانیزاسیون، توانسته است ضایعات محصول را کاهش دهد و عملکرد در واحد سطح را افزایش دهد.»

در ادامه، وی بر اهمیت آموزش و ترویج روش‌های نوین کشاورزی تأکید کرد و گفت: «آموزش و ترویج چهره‌به‌چهره و میدانی می‌تواند تغییر نگرش کشاورزان را تسهیل کند. همچنین، برگزاری دوره‌های آموزشی و کارگاه‌های عملی درباره کشت‌های پایدار و استفاده از بذرهای مقاوم می‌تواند به افزایش آگاهی و بهبود عملکرد کشاورزان کمک کند.»

دکتر زندیان در این نشست بر ضرورت اصلاح ساختار قیمت‌گذاری گندم و ایجاد اتحادیه‌های قوی برای حمایت از کشاورزان تأکید کرد و گفت: «اگر قیمت تضمینی گندم اصلاح نشود، نه‌تنها فقر و بدهکاری افزایش می‌یابد، بلکه امنیت غذایی کشور در بلندمدت تهدید خواهد شد.»

در ادامه این بحث، دکتر زندیان به مشکلات خاص کشاورزان در استان کرمانشاه اشاره کرد و گفت: «با وجود اینکه استان کرمانشاه در تولید گندم جایگاه چهارم کشور را دارد، متأسفانه از نظر مکانیزاسیون برداشت، به‌ویژه در استفاده از کمباین‌های مدرن، عقب‌مانده است. تعداد این ماشین‌آلات در سطح استان بسیار محدود بوده و اتحادیه یا نهاد مؤثری برای خرید گروهی و ارائه خدمات مکانیزه وجود ندارد.»

وی به مشکلات ناشی از ضعف تشکل‌ها، نبود تسهیلات مناسب و مشارکت کم بخش خصوصی در این زمینه اشاره کرد و افزود: «برای جبران این عقب‌ماندگی، باید اتحادیه‌های تخصصی با حمایت‌های مالی و طرح نوسازی ناوگان برداشت به‌صورت جدی پیگیری شوند. همچنین، کشاورزان باید به همدیگر کمک کنند و تجربه‌های موفق خود را به اشتراک بگذارند.»

در این نشست، دکتر زندیان همچنین به اهمیت ایجاد بسترهای مناسب برای همکاری بین کشاورزان و بخش خصوصی تأکید کرد. وی گفت: «حمایت از تعاونی‌های تولید و بازاریابی می‌تواند به کشاورزان کمک کند تا با حداقل واسطه، محصولات خود را به فروش برسانند و از ارزش افزوده بیشتری بهره‌مند شوند.»

دکتر زندیان به چالش‌هایی که کشاورزان در مواجهه با تغییرات اقلیمی و خشکسالی با آن روبه‌رو هستند نیز اشاره کرد و گفت: «کشاورزان باید به استفاده از بذرهای مقاوم و تکنیک‌های کشاورزی حفاظتی روی بیاورند. همچنین، آموزش‌های لازم در زمینه مدیریت منابع آب و حفظ رطوبت خاک باید به‌طور جدی دنبال شود.»

وی در پایان بر اهمیت نظارت بر توزیع و قیمت‌گذاری نهاده‌ها تأکید کرد و گفت: «تأمین نهاده‌های باکیفیت و کاهش هزینه‌های تولید می‌تواند به بهبود وضعیت معیشتی کشاورزان کمک کند. بنابراین، دولت باید به‌صورت مؤثری بر این موارد نظارت داشته باشد.»

گروه «صدای کشاورز» به عنوان یک پلتفرم تخصصی، همواره آماده است تا نظرات، پیشنهادات و تجربیات کشاورزان و کارشناسان را جمع‌آوری کرده و به اطلاع تصمیم‌گیران و مسئولان برساند تا بتواند صدای کشاورزان را به‌خوبی به گوش مسئولان برساند و در راستای بهبود شرایط کشاورزی کشور گام بردارد.

این بحث‌های کارشناسی، به‌ویژه در شرایط کنونی که کشاورزی با چالش‌های متعددی مواجه است، می‌تواند به عنوان یک بستر مناسب برای طرح ایده‌ها و راهکارهای نوین عمل کند. امید می‌رود که با توجه به تجربیات و دانش کارشناسان، گام‌های مؤثری در جهت بهبود وضعیت کشاورزی و معیشت کشاورزان برداشته شود.