نشست تخصصی درباره چالش‌ها و راهکارهای تولید گندم با حضور مهندس شهسوار لرستانی

در نشستی تخصصی که به منظور بررسی چالش‌ها و راهکارهای مرتبط با تولید و قیمت‌گذاری گندم برگزار شد، مهندس شهسوار لرستانی، کارشناس برجسته حوزه کشاورزی، به تشریح مسائل کنونی این صنعت پرداخت. این جلسه با هدف تبادل نظرات و تجربیات میان کارشناسان و بهره‌برداران کشاورزی شکل گرفت و فرصتی را فراهم آورد تا دغدغه‌های موجود در این حوزه به‌طور جامع مورد بررسی قرار گیرد.

 

اهمیت نشست و نظرات اولیه

 

مهندس لرستانی در ابتدای صحبت‌های خود ضمن تشکر از مدیر گروه برای دعوت از کارشناسان، به اهمیت این‌گونه مباحث در رشد و بهره‌وری کشاورزی پرداخت و گفت: «امید است که این مباحث باعث علم‌آموزی و بهبود وضعیت کشاورزی شوند.» او در ادامه توضیح داد که در این نشست ابتدا به نظرات دیگران گوش خواهد داد و سپس پیشنهادهای خود را مطرح خواهد کرد. این رویکرد نشان‌دهنده ضرورت تبادل نظر در پیدا کردن راهکارهای مؤثر برای چالش‌های موجود در صنعت کشاورزی است.

 

وضعیت مزارع دیم در استان کرمانشاه

 

لرستانی به سطح مزارع دیم در استان کرمانشاه اشاره کرد و گفت: «حدود ۷۰۰ هزار هکتار از اراضی استان به کشت دیم اختصاص دارد که شامل چهار اقلیم مختلف است. نوع و تیراژ کشت گندم در این مناطق متفاوت است.» او بهترین نوع کشت دیم در این استان را کشت پشته بلند عنوان کرد و افزود: «با استفاده از انواع کارنده‌های جدید، می‌توان تولید را افزایش داد.» این اظهارات نشان‌دهنده پتانسیل بالای کشاورزی دیم در استان و نیاز به به‌کارگیری تکنولوژی‌های نوین است.

 

مشکلات و چالش‌های موجود در کشاورزی

 

در ادامه، مهندس لرستانی به مشکلات موجود در صنعت کشاورزی اشاره کرد و گفت: «ما باید به این فکر کنیم که چرا در زراعت و کشاورزی تنها از زمین کار می‌کشیم و به زمین تنفس مصنوعی نمی‌دهیم. مشکلات موجود ناشی از عدم تفکر در مورد استراحت دادن به زمین است و تزریق کود و سم به تنهایی کافی نیست.» این دیدگاه، ضرورت رویکرد جامع‌تری را برای مدیریت منابع کشاورزی و بهبود شرایط تولید نشان می‌دهد.

 

لرستانی همچنین به این نکته اشاره کرد که در دیگر صنایع، تغییرات و نوآوری‌ها به‌طور مداوم صورت می‌گیرد، اما در کشاورزی این موضوع کمتر مشاهده می‌شود. او گفت: «در صنعت ساختمان، شاهد بازسازی ساختمان‌ها و به‌کارگیری تکنولوژی‌های جدید هستیم، اما در کشاورزی به نظر می‌رسد که به همین روال سنتی ادامه می‌دهیم.»

 

لزوم ایجاد اتحادیه‌های منظم و خرید ماشین‌آلات مدرن

 

لرستانی به ضرورت ایجاد اتحادیه‌های منظم در استان اشاره کرد و گفت: «در استان کرمانشاه که چهارمین تولیدکننده گندم کشور است، هنوز اتحادیه‌ای وجود ندارد که بتواند با خرید ماشین‌آلات مدرن به کشاورزان کمک کند.» او به مقایسه‌ای با استان فارس پرداخت و گفت: «شیراز به عنوان یکی از قطب‌های تولید، با داشتن اتحادیه منظم و خرید ماشین‌آلات مدرن، توانسته است ریزش تولید خود را زیر ده درصد نگه دارد.»

 

این کارشناس کشاورزی تأکید کرد که تنها با همکاری تمام ذینفعان، از دولت تا کشاورزان، می‌توان به افزایش تولید و کاهش هزینه‌ها دست یافت. او گفت: «با افزایش تولید می‌توان هزینه‌ها را کاهش داد و این امر نیازمند سرمایه‌گذاری و حمایت دولت است.» لرستانی همچنین به افزایش هزینه‌ها در طی مراحل کاشت، داشت و برداشت اشاره کرد و گفت: «بله، همه می‌دانیم که هزینه‌ها بالاست، اما هیچ‌گاه به فکر نتایج نبوده‌ایم.»

 

راهکارهای پیشنهادی و نقش دولت

 

لرستانی در ادامه به این نکته اشاره کرد که افزایش قیمت یک ریال گندم می‌تواند منجر به افزایش ده درصد خدمات شود و بر لزوم ایجاد یک اتحادیه منظم تأکید کرد که بتواند به کشاورزان کمک کند. او همچنین به این موضوع اشاره کرد که باید به فکر تقویت سرمایه‌گذاری در زمین‌ها بود و این بحث نیاز به حمایت دولت و قوه قضائیه دارد.

 

با تأکید بر اهمیت همکاری میان کشاورزان و دولت، لرستانی گفت: «اگر ما در استان کرمانشاه به دنبال پیشرفت هستیم، باید تمام ظرفیت‌ها را به‌کار بگیریم. نه دولت و نه خود کشاورزان به تنهایی نمی‌توانند هزینه‌ها را کاهش دهند، بلکه این مهم تنها با افزایش تولید محقق خواهد شد.»

 

نتیجه‌گیری و امید به آینده

 

در پایان، مهندس لرستانی با تأکید بر تجربیات خود در زمینه مکانیزاسیون و زراعت، ابراز امیدواری کرد که تلاش‌های او و دیگر کارشناسان بتواند به بهبود شرایط کشاورزی و افزایش تولید گندم در استان کمک کند. این نشست، فرصتی برای کارشناسان و بهره‌برداران کشاورزی بود تا در مورد چالش‌ها و راهکارهای موجود در صنعت کشاورزی بحث و تبادل نظر کنند و به هم‌افزایی در راستای حل مشکلات موجود دست یابند. با توجه به موارد مطرح شده، به‌نظر می‌رسد که آینده کشاورزی در استان کرمانشاه مستلزم توجه بیشتری به نوآوری‌ها و همکاری‌های مشترک باشد.

 

چالش‌های عملیاتی و نیاز به نوآوری

 

در ادامه نشست، مهندس لرستانی به چالش‌های عملیاتی که کشاورزان با آن مواجه هستند، پرداخت و گفت: «بسیاری از کشاورزان هنوز به شیوه‌های سنتی کار می‌کنند و از تکنولوژی‌های نوین بهره‌برداری نمی‌کنند. این موضوع می‌تواند به کاهش بهره‌وری و کیفیت محصولات منجر شود.» او بر لزوم آموزش کشاورزان و آشنایی آنها با تکنولوژی‌های جدید تأکید کرد و افزود: «برگزاری کارگاه‌ها و دوره‌های آموزشی می‌تواند به بهبود وضعیت کشاورزی کمک کند.»

 

لرستانی همچنین به اهمیت تحقیق و توسعه در بخش کشاورزی اشاره کرد و گفت: «اگر ما به دنبال بهبود کیفیت و افزایش تولید هستیم، باید به تحقیق و توسعه بیشتری در این حوزه توجه کنیم. این کار نیازمند همکاری بین دانشگاه‌ها، مراکز تحقیقاتی و کشاورزان است.»

 

تأثیر تغییرات اقلیمی

 

این کارشناس کشاورزی در ادامه به تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید گندم پرداخت و گفت: «تغییرات آب و هوایی و نوسانات شدید دما می‌تواند به شدت بر تولید محصولات کشاورزی تأثیر بگذارد. کشاورزان باید با این چالش‌ها مواجه شوند و برای آن راهکارهایی پیدا کنند.» او به اهمیت استفاده از بذرهای مقاوم به خشکی و سیستم‌های آبیاری مدرن اشاره کرد و افزود: «این اقدامات می‌تواند به افزایش مقاومت محصولات در برابر تغییرات جوی کمک کند.»

 

ضرورت سرمایه‌گذاری و حمایت مالی

 

لرستانی در پایان، بر ضرورت سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی و حمایت مالی از کشاورزان تأکید کرد و گفت: «دولت باید با ارائه تسهیلات مالی و کمک‌های بلاعوض، کشاورزان را در این مسیر یاری کند. این حمایت‌ها می‌تواند به افزایش انگیزه کشاورزان و بهبود تولید کمک کند.»

 

با توجه به موارد مطرح شده و بحث‌های انجام شده در این نشست، به‌نظر می‌رسد که آینده کشاورزی در استان کرمانشاه نیازمند توجه ویژه به نوآوری‌ها و همکاری‌های مشترک میان تمامی ذینفعان باشد. این نشست نه تنها به تشریح مشکلات و چالش‌ها پرداخت، بلکه راهکارهای عملی و قابل اجرایی را نیز برای بهبود وضعیت کشاورزی در استان ارائه داد.