کارشناسان تغذیه با تاکید بر فواید روغن زیتون، اعلام کردند مصرف این ماده خوراکی میتواند با کاهش التهاب مغز و دفع سموم سلولی، نقش قابل توجهی در پیشگیری از آلزایمر ایفا کند و سلامت عملکرد نورونها را حفظ نماید.
پژوهشگران با معرفی یک روش ساده و ارزان مبتنی بر نوار مغزی، راهی نوین برای شناسایی زودهنگام بیماری آلزایمر ارائه کردهاند که تنها سه دقیقه زمان میبرد و میتواند پیش از بروز علائم بارز، نشانههای اولیه اختلال حافظه را آشکار کند.