پیشنهاد یک کارشناس برای کاهش فشار بر مصرف گندم با تغییر سبد غذایی خانوار

یک کارشناس کشاورزی با تأکید بر اهمیت تولید حداقل نیاز کشور به گندم، تغییر جزئی در الگوی مصرف خانوار را راهکاری مؤثر برای کاهش فشار بر منابع این کالای استراتژیک دانست و بر ضرورت فرهنگ‌سازی ملی در این زمینه تأکید کرد.